Aangepaste openingstijden:

  • Dinsdag 22 december geopend.
  • Woensdag 23 december geopend.
  • Donderdag 24 december geopend tot 15.30 uur.
  • Woensdag 30 december geopend.
  • Donderdag 31 december geopend tot 15.30 uur.
  • Donderdag 7 januari weer volgens normale openingstijden.

Welkom bij Kaasboerderij Mertens

Kaasboerderij Mertens is al bijna veertig jaar een begrip als het gaat om de productie van boerenkaas. Piet en Maria Mertens legden begin jaren tachtig, samen met Piets ouders, de basis voor het bedrijf en bouwden dit gaandeweg verder uit. Ambacht, passie en kwaliteit vormden hierbij de sleutelwoorden. Een succesformule: inmiddels is de boerenkaas van Mertens, die wordt gemaakt van melk van de koeien van Piets broer Mannie, te koop op bijna vijftig locaties in Noord- en Midden-Limburg en Oost- Brabant.

Nieuws! Kaasboerderij Mertens en ‘De Vrolijke Koe’ bundelen krachten

Kaasboerderij Mertens in Kessel en zuivelboerderij ‘De Vrolijke Koe’ in Deurne slaan de handen ineen. Vanaf 1 november 2019 wordt de ambachtelijke zuivel van Mertens geproduceerd door Koen en Josine van Leeuwen van ‘De Vrolijke Koe’. Piet en Maria Mertens gaan zich volledig richten op de productie van boerenkaas. De samenwerking biedt beide bedrijven de kans om zich verder te specialiseren en door te groeien. Tegelijkertijd blijven kwaliteit en ambacht gewaarborgd.

Onze lekkere Boerenkaas

De koeien van Piets broer Mannie zorgen iedere dag weer voor heerlijke verse melk waar wij boerenkaas van kunnen maken.
Het liefst hebben we de koeien buiten staan. Een koe in de wei geeft namelijk de beste melk en dat is belangrijk voor de kwaliteit van onze boerenkaas.

Assortiment Boerenkaas 48+

  • Jonge boerenkaas
    7 á 8 weken
  • Jong belegen boerenkaas
    10 á 12 weken
  • Belegen boerenkaas
    minimaal 5 maanden
  • Extra belegen boerenkaas
    minimaal 7 maanden
  • Oude boerenkaas
    minimaal 12 maanden
  • Overjarige boerenkaas
    minimaal 15 maanden

Boerenkruiden kaas

( Met een leeftijd van 5 tot 25 weken )

  • Bieslook kaas
    Bereid met verse bieslook.
  • Brandnetel kaas
    Bereid met; brandnetel, bieslook, selderie, peterselie, knoflook en ui.
  • Fenegriek kaas
    Bereid met fenegriekzaad welke een nootachtige smaak geeft.
  • Italiaanse kruiden kaas
    Bereid met; tomaat, paprika, knoflook, basilicum, tijm, ui en peper.
  • Komijne kaas
    Bereid met komijnzaad.
  • Mosterd kaas
    Bereid met; grof mosterdzaad, azijn en kruiden.
  • Peper kaas
    Bereid met; groene  en zwarte peper, paprika, gember, knoflook en ui.
  • Ui- knoflook kaas
    Bereid met; uien, knoflook en paprika. een boterzacht kaasje.

Speciale soorten Boerenkaas

  • Moerman kaas
    Dit is een jonge boerenkaas zonder Conserveringsmiddel en heeft tevens een kleurloze korst zonder natamycine.
  • 20+ Boerenkaas
    Dit is een boerenkaas waarvan het vetgehalte in de droge stof tussen de 20 en 30% ligt, meestal met de smaak van jong belegen kaas.Ook in kruidenvariant.
  • Baby boerenkaasjes
    Dit zijn kaasjes van Ca. 1 Kg. welke het best smaken op een leeftijd van 3 tot 5 weken. (leuk als kado of voor kerstpakketen, eventueel voorzien van uw eigen bedrijfslogo)
  • Zoutarme boerenkaas
    Dit is een baby kaasje van Ca. 1Kg. welke niet gepekeld is en derhalve alleen het zout van de melk bevat.Op bestelling zijn er ook kruidenvarianten leverbaar.

Verkooppunten in de buurt

Het belangrijkste verkooppunt van onze boerenkaas is natuurlijk onze eigen boerderijwinkel. Onderaan deze pagina staan de contactgegevens en openingstijden. Als u in de gelegenheid bent is het beslist de moeite waard om eens langs te komen.

Wilt u meer weten over een van onze bijna vijftig andere verkooppunten in Noord- en Midden-Limburg en Oost- Brabant dan kunt u contact opnemen zodat wij u verder kunnen helpen.

Wilt u meer informatie?

Wij vinden het leuk om onze verhalen en ervaringen met u te delen.
Neem gerust contact met ons op als u vragen heeft over onze producten, koeien of melkveebedrijf.

Familie Mertens
Oyen 1
5995 PN Kessel

info@kaasboerderijmertens.nl
Telefoonnummer: 077- 4773408

Openingstijden

donderdag en vrijdag van 9.00 tot 12.30 en van 13.30 tot 18.00 uur.

zaterdag,s van 9.00 tot 16.00 uur.

Aangepaste openingstijden:

  • Dinsdag 22 december geopend.
  • Woensdag 23 december geopend.
  • Donderdag 24 december geopend tot 15.30 uur.
  • Woensdag 30 december geopend.
  • Donderdag 31 december geopend tot 15.30 uur.
  • Donderdag 7 januari weer volgens normale openingstijden.